目前分類:媽咪愛糖果 (4)

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這陣子不停的在炒花生糖
訂單應接不暇
快炒到手軟
不過每個吃過的人
都稱讚好吃
一切都值得囉

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花生糖

今年第一鍋

久久沒做了

還是覺得好好吃

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草莓醬完工囉
下午一上完課(上課情形過2天再發文囉)
就趕回家煮晚餐
煮完晚餐
接著就煮草莓囉


在冰箱漬了24小時的草莓
好像太久了
不過我真的沒空煮

4斤的草莓
990克的冰糖
中火煮開後轉小火
再加了2顆檸檬汁1顆蘋果泥
我又臨時起意加了2大湯杓的麥芽糖


煮了1個多小時


變成濃稠狀
趁熱裝瓶倒扣就會成真空囉



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這陣子瘋狂的在做花生糖

大家反映很好吃

熱心的大姑和同事幫我接起單來

不過就純粹興趣補貼一些材料費

靠這個賺錢可能沒辦法養活那4個小孩

也因為這些日子做花生糖

很久沒加班的我

突然感覺還是去公司加班好了

比較沒那麼辛苦

 

 

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