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蛋黃酥

一份20個

1.材料:

  •  油皮-----中筋麵粉 2杯(半斤),豬油  半杯,水  半杯
  •  油酥-----低筋麵粉 1 又1/2杯,豬油  半杯
  • 豆沙一斤
  • 黑芝麻適量
  • 生鹹蛋黃20個

買自己剝的鹹蛋黃

會比較好吃ㄛ 

 

 

 

 

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