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今天舉行開工儀式
一早6點我們一行人先到土地公廟拜拜









土地公拜好,接著到新屋興建處
舉行開工儀式

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我原本已有一台dr
產能實在不夠
決定再買一台
今天送來了

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接了50盒3Q餅的訂單
今天忙了一天才做8盒
超累人
都是一直要出門去接小孩
害我進度大落後

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女兒們都回家來
做點好吃的吧

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一次上七種
真忙啊

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這建照也申請太久了
耗了3個月才下來
那…非來慶祝一下囉

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再做一次
這次很成功了

兒子有幫忙哦

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兒子拍的

這個國中小男孩
拍得真好


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黑糖爆漿饅頭
既白饅頭成功後
想試試另一口味
就用黑糖吧
在做時,兒子說可以做爆漿的嗎?
好吧,加一匙黑糖,就是爆漿囉
饅頭太簡單了,30分鐘就搞定了
發酵時在想還能做什麼呢?
那就來個糖鼓燒餅吧
一個蒸,饅頭
一個烤,燒餅
都不會撞爐
一下就完成
真有成就感
小孩還直呼 好美,好吃


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手工白饅頭
沒想到我做出了,
無敵好吃的饅頭。

從小 
饅頭是我最厭惡的食物
因為家中永遠都有饅頭
蒸饅頭 烤饅頭 炸饅頭
煎饅頭 泡饅頭~
我的天啊……
我總是嘟著嘴跟爸爸說
可以不要都是饅頭嗎?
爸爸操著濃濃的山東腔
罵我說 
泥是不是山東人啊?

曾幾何時 
爸爸老到不能揉麵團了  
我確開始懷念爸爸的味道
帶著做的不怎樣的饅頭
給爸爸吃 他總是很開心的說
做的很棒 很好吃

明天是爸爸離開滿一年了
本想做些拿手的甜點去看他
轉個念
我還是做他最愛吃的饅頭吧

開蓋的瞬間,
我想 我和天上的爸爸
心靈又交會了

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干貝醬的備料
真是厚工
還好有了楊姐幫我從美國買回來的均質機,真是神器
20瓶搞定,賣光囉

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這是夢幻城堡預定地
美吧




為了蓋屋,辦了休耕
灑了種子 有了這美景


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糖鼓燒餅
這個太好玩了
簡單好吃又快速


手機上傳照片真的很煩
照片是橫的

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其實我沒那麼愛上實做課
因為我喜歡悠閒的坐著看老師表演就好

老師是教了不少技巧

但我手忙腳亂啊
記不來
什麼直接法 和老麵
表面要亮
還是沾滿裝飾
前發幾分
後發幾分
燙幾秒
燙了後發再烤
還是後發再燙再烤

我的媽啊
搞不清楚啊
我要好好來整理筆記了

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麗華姐 嫁女兒
我們這群婆媽可是總動員
一定要打扮的美美的呦



個個是糕手哦
我是小咖





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積了好多照片
都沒空寫部落格
總是po Fb 草草了事
真是太懶惰了


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10.16 星期五
建照遲遲下不來
要蓋房的案子太多了
大塞車
約了建築師再次審圖
這次外觀大改
姐姐們還是希望像南法莊園般的屋頂
並不愛平平的西班牙風啊
偏偏婆又愛
成了拉鋸戰 會議室鬧烘烘的
銀行專員也請來一起湊熱鬧
辦貸款事項
怎麼都沒進度呢?



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