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這是我家小朋友票選最愛吃的早餐

粉漿蛋餅皮配方:(1人份)
高筋麵粉4T

太白粉1又1/4T(樹薯粉)

冷水100CC

以上材料調好,靜置10分鐘備用

我會前一天先調好以上材料的6倍

放冰箱過夜

隔天一早去田裡摘蔥

打個蛋加蔥花再1T水和一點點鹽

就可以做成很好吃的蛋餅

一人份成本5元囉




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    ycjaw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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