直角蛋糕
企鵝
老師畫的
我畫的
粉紅豬
老師畫的
我畫的
好像河童哦
- Apr 23 Sun 2017 21:51
蛋糕裝飾（五）
- Apr 23 Sun 2017 18:34
米食課（五）蘿蔔糕 芋頭糕
再做一次發稞
- Apr 14 Fri 2017 22:01
三小姐大學面試
上周六 我們到了輔大
參加第二階段甄試
結束後去逛IKEA
大吃一頓
- Apr 14 Fri 2017 21:56
蛋糕裝飾（四）
老師畫的
我畫的
羊咩咩要先做出臉的範圍 做記號
老師畫的
我畫的
我現在好會抹圓
好玩
畫好後感覺還是蠻有成就感的
- Apr 10 Mon 2017 14:43
中式米食（四）碗稞 發糕 米粽
檢定的粽葉要用這種
綠葉薄片
碗稞 備料
秤重分裝
入爐蒸
發稞 材料
調粉漿靜置20分
裝碗
大失敗
每組都失敗
無言
包粽子
炒料 米
修葉頭
- Apr 02 Sun 2017 20:09
米食日 蘿蔔糕 麻糬 草仔稞
自己磨在來米
做的蘿蔔糕
好吃
糯米 要做麻糬
抹油裝袋
沾花生粉
太讚了
草仔稞
爆香 香料
蒸15分出爐
- Mar 28 Tue 2017 23:01
蛋糕裝飾（二）
上禮拜忘了貼文
毛毛蟲
老師畫的
我畫的
老師畫的
我畫的
- Mar 28 Tue 2017 23:00
蛋糕裝飾（三）
這個波浪不好做
老師畫的
我畫的
我還幫乍姐畫一個
老師畫的
我畫的
噴的像麻子臉
- Mar 19 Sun 2017 21:11
中式米食（三）蘿蔔糕 芋頭糕
今天早上請假
先去新竹高商
考全國米食丙檢學科
80題
沒把握12題
所以60分 應該是沒問題的
中午老公載我去新屋
炒料
糊化
2:30接到家裡電話
二小姐頭暈想吐
前天晚上她才出車禍的
我們只好提早下課
趕回家帶她去掛急診
還照了電腦斷層
- Mar 15 Wed 2017 22:31
郁芬老師蛋糕菁英班（一）
我畫的
郁芬老師畫的
我烤了超級標準的蛋糕體
用長春桃花色奶油
我沒打好奶油霜-_-#
好朋友送我的果醬派上用場
夾餡完成
抹圓的技術真差
同學們正在趕工
完成囉
老師評分85分^_^
